Там готовят латте со свиными потрохами.

В кофе добавляется жидкость от приготовленных потрохов, что, как утверждается, придаёт напитку незабываемый сладко-солёный привкус.

Владелец кафе рассказал, что в каждую порцию кофе добавляется ровно 6 граммов жидкости из потрохов — это количество стало результатом неоднократных тестирований.

Нужно было, чтобы вкус потрохов ощущался, но при этом не перебивал вкус самого кофе.

Стоит новинка 4,47 долларов, и находится немало желающих попробовать необычный латте.

Продажи в кафе резко выросли, и это свидетельствует о том, что люди всё-таки готовы познать нечто новое, пусть даже на первый взгляд это новое и кажется несколько гротескным.